Uncaballo que jala una gran piedra, eso es lo que se utiliza para extraer la melaza de las fibras de la piña. Dentro de un molino egipcio con forma redonda se coloca una piedra redonda de alrededor de 500 kilos que es sujetada por medio de un eje al caballo. Los trozos de piña cocida se colocan en el suelo y el caballo comienza a girar.
Laparte de la yema contiene una gran fuente de vitaminas entre las que se encuentran: A, E y D, ácido fólico, B12, B6, B2, B1. También la yema del huevo contiene Vitamina D de manera natural sin ser procesada. Asimismo la yema del huevo contiene hierro, fósforo, potasio y magnesio. Por otro lado, las claras del huevo están libres de
Alos aga-ves se les conoce con el nombre común de “maguey”. “mezcal” y se distribuyen en América; teniendo su límite septentrional desde Dakota del Norte, en Es-tados Unidos de América, y se extiende a Sudamé-rica a través de los Andes hasta Bolivia y Paraguay. Actualmente se reconocen alrededor de 273 especies de agave, 205
VidaModerna Piña en ayunas para controlar la presión arterial, bajar de peso y restaurar el colágeno natural: ¿cómo consumirla? La piña aporta yodo, vitamina C, ácidos orgánicos y bromelina.
Peroespera, no te preocupes. La bromelina, que provoca el efecto de ardor en la lengua, no es peligroso para las personas y, además, la lengua y las paredes internas de la boca, regeneran las proteínas y aminoácidos perdidos, por lo que la sensación no te durará para siempre.. Si te gusta mucho la piña, pero odias sentir la lengua escaldada,
2 COCCIÓN: Antes su cocción, las piñas se cortan en dos o cuatro partes según su tamaño, para lograr un cocimiento parejo y un mayor aprovechamiento. 3. El agave es introducido a las autoclaves acomodándolo manualmente. Una vez completada esta operación en el horno, se inicia el proceso de cocción. 4. La hidrólisis de los BpJyyO6. 313 96 117 152 224 20 240 209 4

piña de maguey cocida